Si bien llevaba poco años gestandose en España, en la provincia de Cádiz aún no existía el concepto de barbacoa Coreana. Hango iba a ser la primera, y eso significaba llegar a un sitio donde nadie había estado antes. Sin referentes, sin competencia, sin público que supiera lo que iba a encontrar.
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La barbacoa coreana no es solo comida: es la experiencia de sentarse alrededor del fuego con otros. Pero explicar eso desde cero, en una provincia donde el concepto era completamente nuevo, requería una identidad accesible que lo demostrase antes de que el cliente cruzase la puerta.
Hango es una construcción híbrida: toma Han, raíz de Hangul (el sistema de escritura de la lengua Coreana) y lo fusiona con GO, partícula de acción en inglés. El resultado es un nombre que funciona fonéticamente en Español, Inglés y Coreano sin pertenecer del todo a ninguno. El identificador gráfico incorpora la Mugunghwa, la flor nacional de Corea, como símbolo de identidad y arraigo cultural. No como decoración: como declaración de origen. El sistema gráfico construido alrededor lo lleva todo a un universo tradicional, reconocible y accesible que se extiende hasta la decoración del local, donde los barrios residenciales coreanos se cuelan entre las mesas. Mesas con grill, donde el cliente no espera la comida: la hace.
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